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濕熱滅菌PK干熱滅菌
作者: Alit     來源:Alit     發布日期: 2016/5/20 10:35:59     瀏覽次數:6729

高溫消毒分為兩類,一是傳統的高溫干熱消毒,另一種是先進的高溫濕熱滅菌。


熱空氣滅菌法:系指用高溫干熱空氣滅菌的方法。

特點:該法適用于耐高溫金屬、玻璃等物品以及不允許濕熱穿透的油脂類(如油性軟膏基質、注射用油等)和耐高溫的粉末化學藥品的滅菌,不適與橡膠、塑料及大部分藥品的滅菌。


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注意:在干燥的狀態下,由于熱穿透力較差,微生物耐熱性較高,必須長時間受高溫的作用才能達到滅菌的目的。因此干熱空氣滅菌法采用的溫度一般比濕熱滅菌法要高。一般規定為135-145℃滅菌3-5小時;160-170℃滅菌2-4小時;180-200℃滅菌0.5-1小時。


濕熱滅菌法(特指熱壓滅菌法):系指用高壓飽和水蒸氣加熱殺滅微生物的方法。

特點:穿透能力強,滅菌效率高,時間短。該法適用于耐高溫和耐高壓蒸汽的所有藥物制劑、液體培養基、紡織物、玻璃容器、金屬容器、瓷器、橡膠塞、濾膜過濾器等。一般121℃滅菌20min134℃滅菌7min


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接下來我們重點說一下高溫干熱和高溫濕熱兩種方法的優劣。

①蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關,含水量愈大,發生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌的菌體蛋白質吸收水分,所以較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。

②濕熱滅菌過程中蒸汽放出大量潛熱,加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所需溫度低,如在同一溫度下,則濕熱滅菌所需時間比干熱短。

③濕熱的穿透力比干熱大,使其深部也能達到滅菌溫度,故濕熱比干熱收效好一些。

所以高溫滅菌并不是簡單的看滅菌溫度,主要是看是否濕熱消毒。高溫濕熱由于蒸汽潛熱大,穿透力強,容易使蛋白質變性或凝固,因此該法的滅菌效率比干熱滅菌法高。

 











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